เปลี่ยนโรงงานอุตสาหกรรมอาหารให้สะอาด ด้วยบริการทำความสะอาดแบบเฉพาะด้าน

        มาตรฐานความสะอาดในโรงงานอุตสาหกรรมอาหารเป็นเรื่องที่ต้องเข้มงวดอย่างมาก เพราะถ้าหากละเลยไปแม้แต่นิดเดียว ก็อาจส่งผลกระทบถึงคุณภาพของสินค้าได้ อีกทั้งในโรงงานอุตสาหกรรมยังมีการติดตั้งเครื่องจักรราคาแพงและเครื่องมือที่มีความละเอียดอ่อนสูง ทำให้การทำความสะอาดต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ ดังนั้น ผู้ประกอบการจึงมักนิยมเลือกใช้บริการทำความสะอาดแบบเฉพาะด้าน เพราะมีข้อดี คือ แม่บ้านทุกคนได้รับการฝึกอบรมมาเป็นอย่างดีถึงวิธีการทำความสะอาดที่เหมาะสม และรู้จักการเลือกใช้น้ำยาทำความสะอาดได้ตรงประเภทของพื้นผิววัสดุในโรงงาน  

 

 

สาระน่ารู้เกี่ยวกับ แนวทางการบริการทำความสะอาดโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ที่มีประสิทธิภาพ

 

 

         การดำเนินกิจกรรมล้างทำความสะอาดเครื่องมือต่างๆ หรือพื้นที่บริเวณกระบวนการผลิตอาหารต้องดำเนินการทั้งก่อน-หลังทุกครั้งเพื่อสุขอนามัยที่ดี เพราะถ้าไม่มีการเข้มงวดเรื่องความสะอาด ก็จะทำให้สิ่งสกปรกและจุลินทรีย์ปนเปื้อนลงไปในผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตในครั้งต่อไปได้ โดยเฉพาะ น้ำตาล ไขมัน โปรตีน และเกลือแร่ มักจะเป็นประเภทของคราบสิ่งปรกที่เกาะอยู่บนเครื่องจักรและอุปกรณ์การผลิต ซึ่งหากมีการทำความสะอาดก็ควรต้องรู้วิธีการใช้สารล้างทำความสะอาดและอุปกรณ์ช่วยล้างให้ถูกต้องและเหมาะสม เพื่อไม่ให้พื้นผิวของเครื่องมือที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารถูกทำลายจากการทำความสะอาดที่ผิดวิธี

 

 

การใช้สารทำความสะอาดที่เหมาะสมในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร

 

 

         Cleaning Agents หรือ Detergents เป็นสารเคมีสำหรับทำความสะอาด ช่วยขจัดคราบสกปรกออกไปโดยไม่กระทบถึงพื้นผิวของภาชนะ โดยมีการแบ่งประเภทสารทำความสะอาดออกได้ ดังนี้ ด่างอินทรีย์ กรดอนินทรีย์ สารลดแรงตึงผิวและสบู่ และสาร Sequestering Agents เป็นต้น นอกจากนี้ การใช้สารทำความสะอาดที่เหมาะสมในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ก็ควรมีลักษณะดังต่อไปนี้

 

 


  1. ช่วยทำให้น้ำเปียกผิววัตถุได้ดี

  2. ละลายไขมันและน้ำมันได้ดี ละลายได้เร็วและสมบูรณ์

  3. ล้างออกได้ง่าย

  4. ปราศจากสารเป็นพิษ

  5. ไม่กัดกร่อนโลหะ

  6. ละลายเกลือแร่ที่เกาะติดภาชนะออกได้

  7. ทำให้สิ่งสกปรกที่ไม่ละลายจับกลุ่มและตกตะกอน

  8. ไม่เป็นก้อนแข็งและไม่เป็นฝุ่น

  9. ง่ายต่อการตวงวัด

  10. คงตัวในระหว่างเก็บ

  11.  

 

 

 

 

 

  บริการทำความสะอาด  

 

 

 

 

 

         นอกจากนี้ บริเวณพื้นที่ในไลน์ผลิตอาหารหรือรอบๆ โรงงาน ก็ต้องเป็นส่วนที่ละเลยไม่ได้เช่นกัน เพราะสิ่งสกปรกอาจจะหลุดรอดปะปนไปกับสินค้าได้โดยที่เราไม่รู้ตัว ผู้ประกอบการส่วนใหญ่จึงมักเลือกบริการทำความสะอาดจากบริษัทมืออาชีพที่มีเครื่องมือครบครันเพื่อแก้ไขปัญหาให้ตรงจุด เพราะโรงงานอุตสาหกรรมอาหารมักจะมีคราบสกปรกในบริเวณต่างๆ ทั้งภายในและภายนอกโรงงาน เช่น กำแพง ทางเดิน หรือผนังต่างๆ ที่มีคราบสกปรกเกาะติดง่าย ต้องหมั่นทำความสะอาดด้วยเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสูง ยกตัวอย่างเช่น เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง ที่สามารถตอบโจทย์การทำความสะอาดในลักษณะดังกล่าว

 

 

        ในปัจจุบัน จึงมีผู้ประกอบการโรงงานจำนวนมากเลือกใช้บริการทำความสะอาดโรงงานอุตสาหกรรมต่างๆ ที่ไม่ใช่แค่โรงงานอุตสาหกรรมอาหาร เพราะแม่บ้านจากบริษัททำความสะอาดมืออาชีพจะมีการอบรมถึงวิธีการทำความสะอาด รู้จักการนำเครื่องมือทุ่นแรงมาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาด อีกทั้งยังรู้วิธีการใช้น้ำยาทำความสะอาด น้ำยาฆ่าเชื้อที่ใช้เฉพาะด้านเพื่อยับยั้งเชื้อโรคไม่ให้แพร่กระจายจนส่งผลเสียกระทบต่อคุณภาพในไลน์ผลิตอาหาร (Food Production Line) และบุคลากรภายในโรงงาน ซึ่งเป็นสิ่งที่สอดคล้องกับมาตรฐานความสะอาดในโรงงานอุตสาหกรรมที่ทุกคนต้องปฏิบัติตามและช่วยสอดส่องดูแล  

 

 

 

 

 

บริก่ารทำความสะอาด1  

 

 

 

 

 

ขั้นตอนการบริการทำความสะอาดภายในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร

 

 

       -เคลียร์พื้นที่ก่อนลงมือทำความสะอาด

 

 

       -ทำแนวป้องกันผนัง บัว เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์อื่นๆ ด้วยพลาสติกใสก่อนลงมือปฏิบัติงาน

 

 

       -ขัดลอกหน้าพื้นผิวด้วยแผ่นขัดพื้นโดยเฉพาะ

 

 

       -ใช้เครื่องขัดตัวเล็กสำหรับพื้นที่แคบเพื่อเก็บรายละเอียดตามขอบมุมต่างๆ

 

 

       -ปัดเงาพื้นด้วยเครื่องปัดเงา

 

 

       -จัดเก็บเฟอร์นิเจอร์กลับเข้าที่

 

 

 

 

 

  บริษัทรับทำความสะอาด       การทำความสะอาดโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพมาดูแลโดยตรง ทั้งในเรื่องของการใช้เครื่องมือทำความสะอาด น้ำยาประเภทต่างๆ บริษัท เอ.เอ็น.จี.แมเนจเมนท์ แอนด์ เซอร์วิสเซส จำกัด เราให้บริการทำความสะอาดโรงงานอุตสาหกรรมหลากหลายรูปแบบ ทั้งขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ ใส่ใจเรื่องความสะอาดและเน้นย้ำเรื่องความปลอดภัย ปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับในภาคอุตสาหกรรมแต่ละประเภทอย่างเคร่งครัด เเละเรายังให้บริการทำความสะอาดใหญ่ทั่วไป บริการขัดพื้นอุตสาหกรรม บริการทำความสะอาดพ่นยาฆ่าเชื้อ เเละอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อสร้างภาพลักษณ์ที่ดีแก่องค์กรของท่าน  

 

 

------------------------------------------------------

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

 

 

- การทำความสะอาดโรงงาน แตกต่างจาก การทำความสะอาดทั่วไป อย่างไร ?

 

 

- บริษัททำความสะอาดทางเลือกใหม่ที่จะทำให้ชีวิตง่ายขึ้น

 

 

- ขั้นตอนการให้บริการทำความสะอาดBig cleaning แบบเน้นฆ่าเชื้อไวรัส  

แนะนำวิธีการเลือกใช้แปรงอุตสาหกรรมให้เหมาะสมกับประเภทงาน

       การเลือกใช้แปรงอุตสาหกรรมควรเลือกใช้งานให้ถูกประเภทและเหมาะสมกับชิ้นงาน ซึ่งในภาคอุตสาหกรรมจะใช้แปรงในการขัดผิวชิ้นงาน ทำความความสะอาดชิ้นงาน ลบคมชิ้นงานให้เนียนเรียบ ดังนั้นขนแปรงที่นำมาใช้งานจะต้องมีความแข็งแรง ทนต่อการเสียดสีได้ดี สำหรับแปรงที่ใช้ในการทำความสะอาดในการปัดเศษฝุ่น เศษผง จะนิยมใช้ขนแปรงแบบไนล่อนหรือขนแปรงที่มีความละเอียด ไม่แข็งจนเกินไป เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาดในซอกมุม

 

 

แปรงอุตสาหกรรม

 

 

ขนแปรงอุตสาหกรรมสามารถแบ่งออกได้ ดังนี้

 

 

       - แปรงอุตสาหกรรมเส้นใยสังเคราะห์ มีความสามารถในการทำงานโดยอุณหภูมิไม่สูงมากประมาณ 60-100 องศาเซลเซียส ไม่เหมาะกับสภาพที่เป็นกรด ในส่วนของขนแปรงมีความยืดหยุ่นได้ดี สามารถทำงานร่วมกับน้ำและสารหล่อลื่นได้

 

 

       - แปรงอุตสาหกรรมขนแปรงเส้นลวด จุดเด่นของแปรงชนิดนี้สามารถทนอุณหภูมิได้สูงถึง 200-400 องศาเซลเซียส ขนแปรงชนิดนี้ไม่เหมาะกับงานสภาพที่เป็นกรด สามารถใช้กับงานที่มีความเป็นด่างได้พอประมาณ ขนแปรงประเภทเส้นลวดเหมาะกับงานลบขัดลอย งานลบคราบสนิม ขัดเคลือบเงา ขัดแต่งชิ้นงาน งานเตรียมพื้นผิวชิ้นงาน เป็นต้น

 

 

       - แปรงอุตสาหกรรมเส้นใยธรรมชาติ แปรงชนิดนี้สามารถทำงานในอุณหภูมิสูงประมาณ 100 องศาเซลเซียส ไม่เหมาะแก่การทำงานในสภาพเป็นด่าง มีคุณสมบัติพิเศษในการทนความร้อนและไม่มีไฟฟ้าสถิตในการทำงาน ส่วนใหญ่แปรงเส้นใยธรรมชาติมักถูกใช้กับงานปัดทำความสะอาด เช่น แปรงขนม้า เป็นต้น

 

 

แปรงอุตสาหกรรม

 

 

      แปรงอุตสาหกรรมราคาถูก  บริษัท เบสท์ บรัช สี่พระยา จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายแปรงอุตสาหกรรมทุกชนิด ด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ สำหรับงานอุตสาหกรรมแปรง รับทำแปรงตามตัวอย่างที่ใช้ในโรงงานอุตสาหกรรม แปรงล้างขวด แปรงล้างถัง 20 ลิตร แปรงแยงจุ๊บ แปรงลูกกลิ้ง และแปรงอเนกประสงค์ทุกชนิด ประกอบไปด้วยขนแปรงทุกประเภท พร้อมทั้งบริการซ่อมและเปลี่ยนขนแปรง พร้อมทั้งรับปรึกษาเกี่ยวกับงานด้านแปรงต่างๆ 

แผ่นกรองอากาศต้องมีกี่ชั้นกันนะ ถึงจะสามารถกรองฝุ่น PM 2.5 ได้

 

ไทยฟิลเตอร์ ซัพพลาย


       สำหรับยุคปัจจุบันแผ่นกรองอากาศ หรือ แผ่นกรองนั้นถือว่ามีความสำคัญอย่างมาก เนื่องจากปัญหาของฝุ่น  PM2.5 ที่เพิ่มขึ้นในทุกๆวัน ส่งผลให้ผู้บริโภคเริ่มหันมาสนใจเลือกซื้อเครื่องฟอกอากาศกันมากขึ้น และแน่นนอนส่วนประกอบที่ช่วยให้เครื่องฟอกอากาศสามารถทำงานได้มีประสิทธิภาพสูงสุดก็คือ แผ่นกรองอากาศ ซึ่งปกติเครื่องกรองอากาศที่ดีและมีประสิทธิภาพในการกรองฝุ่น PM 2.5 ได้สูงนั้น จะต้องมีแผ่นกรองอากาศไม่น้อยกว่า 3 ชั้น 

 

ชั้นของแผ่นกรองอากาศที่สามารถกรองฝุ่น PM2.5 ดังนี้

 

แผ่นกรองชั้นแรก (Pre Filter) 


• แผ่นกรองชั้นแรก (Pre Filter) 
เป็นแผ่นกรองที่อยู่ชั้นนอก หรือแผ่นกรองหยาบ โดยอยู่ชั้นนอกสุด มีลักษณะเป็นตาข่ายถี่ๆ หรือเป็นแผ่นฟองน้ำ ซึ่งแผ่นกรองชนิดนี้มีตาข่ายที่ค่อนข้างใหญ่กว่าแผ่นกรองชนิดอื่น เป็นแผ่นกรองอากาศที่ผู้ใช้สามารถนำออกมาทำความสะอาดด้วยการล้างหรือซักเองได้ ดังนั้น จึงมีหน้าที่กรองฝุ่นที่ยังคงมีขนาดใหญ่ไม่เกิน 10 ไมครอนไม่ให้เข้าไปด้านใน ช่วยให้การทำงานของแผ่นกรองอากาศในชั้นถัดที่ 2-3 ไม่ต้องทำงานหนักจนเกินไป

 

 

 แผ่นกรองชั้นสอง (HEPA Filter) 


• แผ่นกรองชั้นสอง (HEPA Filter) 
เป็นแผ่นกรองที่อยู่ถัดไปจากชั้นแรก ซึ่งแผ่นกรองนี้เป็นชั้นที่สามารถกรองฝุ่น PM2.5 ได้ เนื่องจากเป็นแผ่นกรองอากาศชั้นที่ละเอียด ผลิตจากไฟเบอร์กลาส ที่ละเอียดมากกว่าแผ่นกรองชั้นแรก ซึ่งมีหน้าที่กรองฝุ่นต่างๆ โดยจะเริ่มกรองฝุ่นได้ตั้งแต่ 0.3 ไมครอนเป็นต้นไป รวมทั้งฝุ่นละอองหรือฝุ่นผงชนิดอื่น เช่น ละอองเกสรดอกไม้ ไรฝุ่น เชื้อโรค ดังนั้น เมื่อผ่านการกรองชั้นนี้แล้ว ก็จะมีเพียงอากาสบริสุทธิ์เท่านั้นที่จะสามารถผ่านชั้นกรองนี้ไปได้ วิธีที่จะช่วยถนอมให้แผ่นกรองชั้นนี้ใช้ได้ยาวนานก็เพียงแค่ ไม่ควรทำความสะอาดด้วยน้ำ ด้วยผงซักฟอก หรือน้ำยาทำความสะอาดต่างๆ เท่านั้น เพราะจะทำให้แผ่นกรองชนิดนี้เสื่อมหรือเสียเร็วขึ้น

 

 

แผ่นกรองคาร์บอน


• แผ่นกรองกลิ่นไม่พึงประสงค์ หริอคาร์บอนฟิลเตอร์ (CARBON FILTER)
แผ่นกรองชนิดนี้ผลิตโดยใช้ส่วนผสมของคาร์บอนเป็นหลัก มีหน้าที่ดูดซับกลิ่นเหม็นหรือกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ เช่นกลิ่นอาหาร กลิ่นอับ กลิ่นบุหรี่ กลิ่นน้ำยาย้อมผม และกลิ่นก๊าซต่างๆ โดยหลักๆ แล้วหากเป็นเครื่องฟอกอากาศมักจะมีเพียงแผ่นกรอง 3-5 ชั้นเท่านั้น แต่ก็พบว่ายังมีเครื่องฟอกอากาศรุ่นที่ราคาถูก ซึ่งตัวเครื่องมีขนาดที่ไม่ใหญ่มาก และมักผลิตโดยใช้แผ่นกรองแบบรวมคุณสมบัติของแผ่นกรองทั้ง 3 ชนิดไว้ทั้งหมด แผ่นกรองชนิดนี้มักทำความสะอาดไม่ได้เลย เมื่อครบอายุการใช้งานก็จะต้องทำการเปลี่ยนใหม่เพียงอย่างเดียว ซึ่งเครื่องฟอกอากาศชนิดนี้จะเหมาะกับการใช้ในรถยนต์หรือในห้องที่มีพื้นที่น้อยๆ สำหรับห้องที่มีขนาดใหญ่ควรเลือกเครื่องฟอกอากาศที่มีขนาดใหญ่กว่านี้จะเหมาะสมกว่า 

 

บริษัท ไทยฟิลเตอร์ ซัพพลาย


       ดังนั้นเวลาเลือกซื้อเครื่องกรองอากาศหรือไส้กรองอากาศไปเปลี่ยน จึงควรศึกษารายละเอียดให้ดี เพื่อให้เครื่องกรองอากาศทำงานได้เต็มประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพของคนภายในอาคารหรือบ้าน บริษัท ไทยฟิลเตอร์ ซัพพลาย จำกัด มีประสบการณ์ทางด้าน Filtration ทั้งอากาศและของเหลวมามากกว่า 30 ปี พัฒนาตัวกรองชนิดต่าง ๆ ผู้ผลิตฟิลเตอร์ ตามความต้องการของลูกค้า บริการติดตั้งและตรวจสอบสภาพการทำงานของอุปกรณ์ให้ลูกค้า เพื่อให้ลูกค้าแต่ละท่านได้รับประสบการณ์การใช้งานอย่างสูงสุด
-----------------------------------------------------------------------------
บทความที่เกี่ยวข้อง
• ทำไมถึงควรมีฟิลเตอร์กรองอากาศในที่พักอาศัยและในโรงงานอุตสาหกรรม
• ฟิลเตอร์เพลสผู้ช่วยในการบำบัดน้ำเสียอย่างมีคุณภาพ
• เคล็ดลับในการดูแลแผ่นกรองอากาศ HEPA FILTER เพื่อให้ใช้งานได้อย่างยาวนาน

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15